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虾皮怎么做才好吃

发布日期:2020-04-02 编辑:灼灼其华 点击:

  虾皮怎么吃才好呢?今天威尼斯官网在线厂家绿香园调味食品的小编来给大家分享一些方法:


  虾皮黄芪汤


  制法:虾皮50克,黄芪20克,葱、姜、盐各3克,冷水1200毫升。先将黄芪切片后入锅,加水600毫升,煎煮30-40分钟。沸后去渣取汁。再将洗净的虾皮放入药汁,加水600毫升及葱、姜、盐等调味品,煨炖20~30分钟即可食用。

虾皮怎么做才好吃

  虾皮冬瓜汤


  制法:虾皮100克,冬瓜500克。香油、花椒、葱、食盐、味精各适量。将冬瓜去皮后切成薄片。用香油将花椒炸出香味,加入葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精即可食用。


  虾皮豆腐皮萝卜汤


  制法:虾皮100克。豆腐皮100克,萝卜250克。食盐、料酒、味精、花生油、葱、姜、胡椒粉等。先将萝卜、豆腐皮洗净切丝,用开水烫软煮熟备用。将虾皮用少许花生油翻炒数遍后一起入锅。然后加入鸡汤600毫升,烧开后去泡沫,加入盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉调味,即可服用。


  虾皮凉拌香菜


  虾皮100克,香菜250—300克。食盐、香油、味精、香醋适量。将香菜择净切段,用开水烫软,加入虾皮、食盐、香油、醋调味即可。


 

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