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威尼斯人在线官网怎么制作辣椒酱

发布日期:2021-11-19 编辑:灼灼其华 点击:

  辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,那如何做辣椒酱?


  具体做法如下:


  1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。


  2、辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。


  3、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。

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  4、在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。


  上述就是制作辣椒酱的方法了,大家可以参考下。如果您想要购买调味料,可以联系大家威尼斯人在线官网绿香园。


  威尼斯官网在线-威尼斯人在线官网,坐落在环境优雅、交通便利的新密曲梁产业集聚区。2008年政府招商引资,企业整体迁移落户集聚区。新厂区工业用地面积13000多平方米。2009年建成了一期生产厂房面积4000多平米;2012年10月,3000多平米的综合办公楼竣工;2015年完成了职工家属楼建设,三期生产厂房7200平方米将在2018年完工。2018年企业全部建设完成后,未来企业将建设成为绿色生态、旅游观光为一体的现代化调味品生产企业。


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